新版饲料卫生标准《GB 13078-2017饲料卫生标准》(以下简称:新标准)已于今年5月1日正式实施,与旧标准《GB 13078-2001饲料卫生标准》相比,新标准拓展了对饲料原料和饲料产品的覆盖范围、增补了污染物的控制项目、更新了检测方法、修订了部分限量指标。
一是新标准对饲料卫生指标及试验方法进行了调整,将各种饲料原料和饲料产品在表中分栏描述,将污染物分为5类,在表中分类表述,分门别类,便于理解。调整后的饲料卫生标准控制了无机污染物、真菌毒素、天然植物毒素、有机氯污染物、微生物污染物等5类有毒有害污染物,共24个污染项目。
二是新标准增加了伏马毒素1种真菌毒素和多氯联苯、六氯苯2种有机氯污染物的限量规定,删除了有关饲料添加剂产品的内容。
三是新标准对污染物执行了更严格的限量要求,很多污染物限量值被调低,如玉米赤霉烯酮在青年母猪配合饲料中的限量由旧标准中的0.5mg/kg调整为0.1mg/kg,降幅达80%。
四是新标准扩大了适用饲料和饲料原料的种类,新增了6种饲料原料和9种饲料类别,对一些新型饲料原料和饲料实现覆盖,细化了各项目在不同饲料原料以及不同动物类别和不同生长阶段饲料产品中的限量值。
鉴于新标准技术内容均为强制性,对此,业内专家提醒各饲料生产企业,应及时研究学习新版标准的内容,根据要求对企业的产品分类、质量标准、质量管理体系、实验室检测能力进行调整升级,以顺利迎接新标准的实施。此外新标准的适用范围不包括饲料添加剂和宠物食品,饲料添加剂的卫生指标将在产品标准中规定,宠物饲料卫生标准将另行制定。