扫一扫外包装上的二维码，就能知道要购买的蔬菜是哪个基地种植的，猪肉产自哪里，生产经营者是否具有相应资质，食用农产品检验检测是否合格等相关信息。
记者从市食品药品监管局获悉，为推进食品生产经营者建立并完善“一品一码”食品安全信息追溯管理工作，日前，福建省食药监局发布了《推进实施“一品一码”食品安全信息追溯工作激励措施的意见》（以下简称《意见》）。根据《意见》，可追溯企业办理许可相关业务可享受预约服务和绿色通道等服务。
为企业提供 食品安全检验与数据分析
根据《意见》，我省鼓励市、县级食品药品监督管理部门（市场监督管理部门）通过网络提供操作培训教程或举办专题培训班，指导食品生产经营者熟悉电子台账使用管理、追溯数据录入与上传管理等基本技能。省食品药品监管局将设立咨询热线，市、县两级食品药品监管部门（市场监督管理部门）确定“一品一码”食品安全信息追溯管理专员，及时为生产经营者提供咨询答疑。
同时，食药监部门将无偿为相关企业提供食品安全检验与风险数据分析，帮助生产经营者及时了解食品风险、防范风险，为企业生产经营提供参考信息。
对可追溯企业
减少日常监督检查频次
值得关注的是，对于实行“一品一码”食品安全信息追溯管理的食品生产经营者，追溯体系正常运行并及时上传数据持续三个月以上的，辖区食品药品监管部门将主动把其企业风险等级调低一级，相应减少日常监督检查频次。此外，可追溯企业办理许可相关业务也可享受预约服务和绿色通道等服务，许可机关将提供全程咨询指导。
对于实行“一品一码”食品安全信息追溯管理的食品生产经营者，食药监部门将在其市场主体信息系统中予以特别标识，在公众查询企业信息时，予以突出显示或标注。
同时，食药监部门还将拟定追溯体系达标评价规范，引导团体消费单位和广大消费者优先采购达标企业生产经营的食品。有条件的辖区还将争取财政专项经费支持，对达标企业给予食品安全快速检测试剂（试纸）等实物定量补贴或奖励。
