古语云,“常饮羊乳,色如处子”。自古以来,羊奶就以其特殊的营养价值为世人关注,羊奶的含钙量高、吸收率高,母乳吸收率达到92%,羊乳吸收率达到89%。随着羊奶知识普及、二孩放开、消费升级等积极因素影响,羊奶产业也迎来了难得的发展机遇期。
羊奶在国际营养学届被称为“奶中之王“,在欧美国家,羊奶的消费量远超牛奶。羊奶制品正在进入公众的视野,被越来越多的人接受。现代研究发现,羊奶含有200多种营养物质,其中包含64种乳酸、20种氨基酸、20种维生素、数十种酶和多种乳酸。羊奶,在欧美国家被称为“贵族奶“,不仅是因为它的价格高于牛奶,同时也因为羊奶中的营养元素相对充足,对人体有很好的养生功效,所以喝羊奶,在国际上已经成为一种时尚,对于中国人而言,也将是人们对于乳制品的最佳选择。
近年来,我国羊奶制品品质逐年增强,做到了原辅料来源可追溯、产品质量可追踪、安全责任可追究,产品研发水平、检验检测水平都得到了快速提升。
20世纪90年代初期,我国奶粉市场尚在起步阶段,品牌数量相比之下也不丰富。并且基本都以牛乳原料,在这样的市场环境下,美可高特大胆创新,独辟蹊径,采用羊奶奶源打造羊奶粉,成为国内率先开发品牌羊乳制品并投放市场的专业羊乳制品生产和销售企业。
羊奶有着分子球颗粒小,易吸收,低致敏性,营养丰富等诸多牛奶无法比拟的优势。美可高特在此基础上,深入调研当代中国婴幼儿体质特点,研发了三款营养配方奶粉。这三款奶粉分别是 —— 美可高特经典红罐婴幼儿配方羊奶粉:针对婴幼儿体质易弱的特点特添加乳铁蛋白,乳铁蛋白可夺走细菌生长所需的铁质而抑制细菌的生长,达到抑菌的目的。帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,预防和降低由病毒引起的呼吸道感染、腹泻、肠炎等婴儿常见疾病发病率。美可高特美高贝贝婴幼儿配方羊奶粉:采用荷兰进口奶源,创新型配方,牛乳清粉+羊乳清粉,添加羊乳清粉优化蛋白质种类使其更为接近母乳。牛乳清粉提供乳铁蛋白,提高免疫力,防御病毒侵害,添加DHA/ARA促进婴幼儿脑部发育。美可高特纯冠婴幼儿配方羊奶粉:100%纯羊乳蛋白,纯荷兰进口奶源,添加多种营养素,全面助力宝宝健康,叶黄素保护视网膜黄斑,减少蓝光对宝宝眼睛的损害。OPO结构脂降减少便秘防上火,减少营养成分流失。DHA/ARA促进婴幼儿脑部发育。
业内专家指出,目前羊奶粉市场规模年均复合增速在20%-30%,部分企业达到30%以上。消费者对羊奶粉认知度不断提升。在消费升级的背景下,羊奶粉成为企业差异化竞争的突破口。