4月27—29日，2018中国国际乳业合作大会暨第十六届中国国际奶业展览会在黑龙江省哈尔滨举办。该大会以“新时代、新需求、新乳业”为主题，共有13个国家和地区的162家企业参加大会，展览总面积2.5万平方米，内容涵盖养殖、加工、消费全产业链，设乳制品品牌、创新消费、加工和技术设备、畜牧养殖、生物质能源综合利用、奶酪文化节及配套活动等6个展区。大会内容包括主题论坛、专题会议、学术研讨、国际峰会、技术培训等9个方面的21项子活动。中外嘉宾聚首哈尔滨，瞄准新时代新需求，分享新经验，分析新形势，交流新理念，共谋新商机。
黑龙江省委常委、副省长贾玉梅在出席大会时表示，黑龙江作为乳业大会暨奶业展览会举办地，资源条件得天独厚，产业基础优势明显。近年来，黑龙江省高度重视奶业发展，力争把奶业培育成振兴发展战略性产业。经过多年的发展，黑龙江省不仅拥有完达山、飞鹤、红星等一批土生土长的知名乳品企业和产品品牌，伊利、蒙牛等乳品企业也纷纷在黑龙江建立奶源基地和乳品加工厂。
贾玉梅强调，中国正在成为世界新兴乳品消费增长最快的国家，中国乳制品工业已成长为全球最活跃的乳品经济板块，发展前景广阔。本届乳业大会对统筹上下游产业链、推进养殖与加工协调发展意义重大，对优化完善相关政策体系、合理规范监管机制等将起到积极促进作用。
此次乳业盛会反映了新时代背景下，乳业行业新需求的转变——消费者需求由天天消费向健康消费、多元化消费、品质消费转变。瞄准这一新需求，伊利、蒙牛、完达山、君乐宝、飞鹤等民族品牌各展所长，转型升级，迈向高端。
