一是推进“一品一码”建设，推动建立实施食用农产品准入准出衔接机制、源头赋码，落实批发环节主体责任，实现销售环节可查询。
二是继续做好风险等级评定日常检查工作，加大进口食品等五类重点食品、特殊监管区域等两类重点区域、展销会等三类重点对象、过期食品药品翻新再售等六类重点问题的检查力度，依法严格查处发现的问题。
三是稳步推进农村食品安全治理工程，尤其加大对农村食品市场重点部位的销售"三无"食品等违法经营行为的查处力度，充分利用监督抽检的手段，加大风险预警和问题。
四是加强校园食品安全监管，督促经营者依法落实食品安全主体责任和管理制度，协调组织对调味面制品等重点食品和涉嫌存在安全问题食品进行监督抽检、风险监测。
五是调查了解、收集梳理有关农产品、水产品、食品等相关行业“潜规则”，及时掌握食品流通安全风险信息，及时排查和严厉打击使用非食用物质、滥用食品添加剂、农兽药及重金属残留超标、掺杂掺假等问题行为。
六是开展“放心肉菜示范超市”等创建工作，着力培育一批示范超市，充分发挥引领作用，推动超市扩大基地采购、农超对接、供应商供货，加强食用农产品种养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节强化食品安全管理，提升食用农产品质量安全水平。另外，该局还将食盐质量安全监管、省运会和老健会食品安全保障工作等列为2018年流通领域食品安全监管重点。
