红印蟹自去年上市以来，成为了无数食蟹客心目中的蟹中极品，甚至走上了大厨霆锋的餐桌。又是一年春来到，春暖花开正是蟹苗投放、生长时，春蟹秋食，也是蟹农历来遵循的规律。在权威专家和蟹农全程支持下，红印蟹蟹苗投放顺利完成，期待金秋成就您的饕餮宴。
严苛遵照《中国好蟹标准》，红印蟹蟹苗标准严选
好水出好蟹，对于蟹苗培育同样适用。红印蟹优选生态环境优良的水域进行蟹种培育，并由性状优良的种蟹繁育成的蟹苗，中国水产科学研究院教授，同时也是红印蟹技术专家——周鑫教授介绍到。
红印蟹是首批基于《中国好蟹标准》白皮书标准养殖的大闸蟹，除了对水质、水温、水草有着相当严格的要求，小到每一只幼苗的重量，大到每亩地的放养密度，都有严苛规定，而作为红印蟹养殖关键的一环，蟹苗投放的结束标志着2018年度红印蟹养殖周期正式开始。
红印蟹养殖基地探秘，技术专家、资深蟹农全程呵护
经过红印蟹养殖专家层层严选的蟹苗，才有资格进入这样的“水中天堂”——红印蟹养殖基地。“红印蟹”作为8年积淀打造出的国民放心好蟹，在品牌建立之初，就走访中国所有的知名蟹产区，寻找最合适的养殖基地，最终确定了四大核心出口养殖基地，养殖面积超过2万亩。红印蟹养殖基地，湖水碧波荡漾、水草丰富，水质天然呈弱碱性，自然条件得天独厚。此外，在养殖水域水质监控上，坚守最严苛的水质检测标准，从而保证红印蟹有一个自然、平衡的生长环境。
优质的产品，有赖于匠心打造。在红印蟹技术专家周鑫教授的全程指导下，从蟹苗投放养殖基地开始，超过6个月时间，经历4-5次脱壳过程，都会得到基地工作人员的细致呵护。
“红印蟹”以高品质品质征服广大消费者滴，源自严格按照《中国好蟹标准》白皮书标准养殖。据养殖大闸蟹20年以上经验，红印蟹匠心蟹农——胡师傅介绍，红印蟹养殖在饵料投放上，除了在饲料里加入玉米、小麦、豆粕和小鱼，还要加一些大蒜，防治肠道疾病，最重要的一点，绝不使用任何药物。“红印蟹”行业内首创4S立体化养殖标准，首家实现从育苗到成蟹的全过程可追溯。
大闸蟹丰收的时候，红印蟹只严选大闸蟹总量的10%，按照100只闸蟹精选10只的标准严苛挑选，8年的探索，只为给消费者奉送一只好蟹，每一只都是顶级验蟹师的代表作。红印蟹的独特产品特征是:蟹脐两侧会透出红印，蟹门饱满，并微微顶开。这些特征都标志着大闸蟹膏黄肥美，蟹肉饱满鲜甜，营养丰富，是大闸蟹中的“蟹中精品”。
深耕水产2000余天，匠心只做“放心好蟹”
星农联合，成立于2010年，是一个志向千里、正在逆袭的少年；将互联网思维根植于现代水产产业链，在产业链上游:通过输出养殖技术来提高养殖户单位品质产能、帮助水产加工制造业盘活存量加工和提升产业加工效率为价值己任；在产业链下游:通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率为价值己任。
星农联合以一种负责任的态度来推进健康可持续性现代渔业，在生态水环境、公平和谐各个方面做出努力；让国人安心共享安全、健康和美味的品质水产。
养蟹容易，但是养好蟹难，“红印蟹”用行业最高标准严选优质大闸蟹，为行业可持续性发展贡献着自己的力量，更是要用“红印蟹”金牌品质带动行业不断进步与发展。“红印蟹”所有的严苛，只为不辜负消费者的期待，匠心致蟹，只只甄选!
