2013年,天津市被国家商务部确定为两岸冷链物流示范城市后,由天津市商务委提出并归口,天津市市场监管委、天津市商务委组织制定了天津市冷链物流储运销系列地方标准,于2015年发布实施并取得良好的效果,商务部、国家标准委给予了充分肯定,建议将该地方标准形成京津冀区域标准。京津冀三地标准化部门和商务部门联手,经过三地专家和企业一年多的共同努力,结合北京和河北两地的实际情况,修改完善最终形成8项京津冀冷链物流区域协同地方标准。
在发布的8项冷链物流系列标准中,《冷链物流冷库技术规范》主要对冷库的设计、辅助设备、温控系统、安全管理和运行维护进行了规范;《冷链物流 运输车辆设备要求》主要对车厢性能、车辆装备、车体标识和运输作业进行了规范;《冷链物流 温湿度要求与测量方法》主要对冷链物流温湿度环境要求、测量方法和测量位置进行了规范;《畜禽肉冷链物流操作规程》《果蔬冷链物流操作规程》、《水产品冷链物流操作规程》三个操作规程主要对畜禽肉、果蔬、水产品从包装、贮存、运输到展售全过程进行了规范;《低温食品储运温控技术要求》主要对信息技术、温控技术进行了规范;《低温食品冷链物流履历追溯管理规范》主要对低温食品冷链物流的履历体系建设、履历信息、履历记录和履历保存进行了规范。
8项区域协同地方标准将有力助推统一和规范京津冀冷链物流行业发展,提升区域冷链物流水平,保障生鲜产品和食品消费安全,打造京津冀区域冷链物流品牌,为全国冷链物流标准化发展提供可借鉴、可复制、可推广的经验。截至目前,三地已共同发布了25项区域协同地方标准,完成了14项区域协同标准同步立项工作。