随着南非鳄梨采收工作的进行，业内人士预测，本季产量将增长40％。业内人士透露，去年严重的干旱天气导致鳄梨产量均减少，由于耕作方式的改善，今年产量提高，鳄梨市场的蓬勃发展为南非的农业带来了非常积极的前景。
目前南非鳄梨供应跟不上欧洲和北美等老牌市场的需求，而亚洲地区（中国因为快速增长而被排除在外）和中东地区的市场仍然较少。虽然南非不能供应美国和中国，但根世界鳄梨组织的统计数据肯定非常令人鼓舞。欧洲的营销团队遍布英国、法国、荷兰、西班牙和德国，他们一直对南非水果有需求。
南非的需求也有所增加，尽管不是其他海外市场的规模，而且当地市场对价格非常敏感。本地市场仍然非常注重绿皮鳄梨，哈斯鳄梨也越来越受欢迎。
