农业农村部畜牧业司司长马有祥、农垦局巡视员何子阳到会并发表致辞。他们对中国奶业协会第六届理事会的工作给予了充分肯定，对此次大会的召开表示热烈祝贺！
大会选举产生第七届中国奶业协会会长、副会长、秘书长、常务理事和理事。经表决，中国工程院院士、中国农业大学教授李德发当选为第七届中国奶业协会会长，原北京市农业局副局长刘亚清当选为第七届中国奶业协会秘书长，新选举产生副会长30位，常务理事127位，理事383位。经中国奶业协会会长、副会长、常务理事、理事、会员一致同意，邀请第六届理事会会长高鸿宾担任中国奶业协会名誉会长。
高鸿宾会长代表协会第六届理事会向长期关心、支持协会工作的同志们表示最崇高的敬意和最诚挚的感谢!他谈到，今天的中国奶业不管是奶牛品种，饲养技术，机械装备，包括质量控制过程，都是可以和世界一流的企业相媲美。所以说，今天的中国奶业已经进入了一个更高层次更具潜力，发展前景更广阔的新的历史阶段。这是全体奶业同仁共同努力的结果。
《全国奶业发展规划（2016-2020）》对中国奶业的定位是非常准确的，奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分，是健康中国强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业，也是一二三产业协调发展的战略产业。一个重要组成部分，四个产业：不可或缺的产业，代表性产业，标志性产业，战略性产业。可见，中国奶业产业有非常广阔的发展前景，有非常辉煌的未来，有中国奶业协会新的领导集体和机构为奶业服务，为大家服务，这个前景就更加辉煌。
新当选的李德发会长发表了重要讲话，他指出，2010年以来，在党中央国务院的关怀下，在农业农村部的正确领导和民政部的监督管理下，以高鸿宾同志为会长的第六届理事会全体同仁，戮力同心，砥砺前行，谱写了中国奶业发展的新篇章，中国奶业进入了质量稳定和持续发展的新阶段，这是历史性的突破。中国奶业协会真正成为政府、企业和消费者之间的桥梁与纽带，赢得了大家的认可和信赖，这是历史性的成就。
在新的历史时期，国家对协会发展提出了新的更高要求。但不管机制体制如何变化，有什么新的要求，协会的首要职责和核心任务就是服务，一切工作都要围绕如何搞好服务来开展。
一是做好会员利益的扞卫者。协会是服务型社团组织，协会的会员以企业为主，企业是协会的根，没有企业就没有协会。企业是市场经济的主体，让企业持续健康发展，既是企业家奋斗的目标，也是国家发展的需要。但做企业不容易，在发展过程中会遇到各种问题，我们要千方百计为企业排忧解难。只有这样，协会工作才能得到会员的认可，协会的发展才有生命力。二是扮好政府参谋助手的角色。协会要抓住政府职能转变和市场转型的机遇，营造良好的奶业发展氛围。一方面，加强行业监测预警，准确研判行业形势。另一方面，要充分利用市场规则，激发市场活力。三是对外协调，对内自律。对外，协会代表的是企业的利益。企业利益受到损害，协会要积极协调解决问题，要敢于发声，坚决扞卫行业利益。对内，协会要加强行业自律，为企业营造公平的竞争环境。
此次会议由中国奶业协会秘书长刘亚清主持
第六届理事会工作报告认真总结了七年来，在政府、行业、企业共同努力下，中国奶业发生了翻天覆地的变化。一是综合生产能力稳步提升，七年来，我国奶类产量持续稳定在3600万吨以上，稳居世界第三位。二是奶业生产方式实现重大转变，百头以上规模养殖比重达到56%，规模化牧场的奶源占70%以上；规模牧场100%实现机械化挤奶，全国荷斯坦牛年均单产达到7吨。三是乳品质量持续提升。2017年，生鲜乳抽检合格率99.8%，乳制品抽检合格率99.2%，在食品中保持领先。四是奶业竞争力稳步增强。全国规模以上乳制品企业611家，乳品加工业主营业务收入达3590.4亿元。伊利集团位列全球乳企第8，蒙牛集团位列第10，光明乳业位列全国第3，君乐宝乳业位列全国第4。现代牧业、飞鹤乳业在世界食品品质评鉴大会上蝉联金奖，旗帜乳业荣获特别金奖。
七年来，中国奶业协会认真履行“协调、服务、维权、自律”职能，积极为政府、行业、会员、消费者服务，协会工作取得了突出成绩。一是搭建会展平台，促进行业交流。2003年至今，累计举办奶业大会15届，展览会15届，其中中国奶业协会独立办展，体现会展一体更好服务行业的展览已经七届。中国奶业大会和展览会已成为行业中规模最大、影响最广的会展活动。2015年以来，农业农村部联合中国奶业协会先后举办了3届奶业20强峰会，为振兴我国奶业、引领奶业持续健康发展发挥了重要作用。成功举办首届婴幼儿配方奶粉创新发展论坛等活动。二是发挥桥梁纽带作用，服务产业发展。参加《全国奶业发展规划》，《生乳》《巴氏杀菌乳》《灭菌乳》等标准制修定工作。负责国家学生饮用奶推广工作。推进奶牛群体遗传改良工作，组织开展奶牛生产性能测定、品种登记和后裔测定等工作，促进了奶牛养殖水平的提高。承担农业农村部奶业专项任务。维护行业正当权益。三是做好宣传引导，提高消费水平。充分发挥“一网一信三刊”作用。通过中国奶业协会官网、微信公众号、《中国奶牛》、《看奶业》和《中国奶业年鉴》，发布奶业信息，弘扬奶业文化，提升奶业科技水平，加强科普宣传。农业农村部和中国奶业协会联合发布《中国奶业质量报告》。全面系统展示奶业发展成就和质量安全水平的提升，提振乳品消费信心。出版《中国奶业史》，举办乳品促销活动。印发《饮奶与健康》科普读物，展示优质乳制品，提升消费水平。四是开展扶贫工作，履行社会责任。2011年以来扶贫工作力度逐渐加大，各会员单位积极开展公益扶贫工作。2017年农业农村部联合中国奶业协会发起D20企业牛奶助学公益行动，开展牛奶营养扶贫，捐赠牛奶和奶粉总价值6100多万元，惠及64万名贫困学生。受国务院扶贫办委托，协会组织了奶牛养殖构树扶贫座谈会，开展了构树扶贫调研等活动。五是加强国际交流，促进我国奶业进步。通过“请进来”和“走出去”，举办中新、中德、中澳、中荷、中美等国际奶业展会、研讨、对话、论坛和培训等活动。组织参加世界奶业博览会、国际畜牧展览会、全球儿童营养论坛等国际专业会展。协会和各专委会先后有近百名专家学者赴美国、英国、新西兰等10多个国家考察奶业发展情况。加入FAO亚洲奶业平台，提升我国奶业国际影响力。六是加强自身建设，增强服务能力。加强党建，加强干部人才队伍建设，充分发挥专业委员会作用。
会议期间，为加快中国奶业“效率变革、质量变革和动力变革”，推动中国奶牛养殖业高质量发展，中国奶业协会组织召开了2018新时代奶牛发展大会。会上公布了我国《生乳》等4项食品安全国家标准制修订进展，分析了国内外奶牛养殖业形势和科技发展趋势。现代牧业、中鼎牧业、光明牧业、原生态牧业、君乐宝乐源牧业、上海特瑞机械等企业分享了标准化规模养殖与一体化发展的探索与实践、中小牧场如何提升竞争力、“五位一体”牧场发展新方向、环保新常态下的绿色发展之路、新时代观光牧场经营模式介绍、物联智能化在牧场生产管理中的应用等主题演讲。
中国奶业协会第七届会员代表大会暨2018新时代奶牛发展大会是在举国上下深入贯彻党的十九大、全国两会精神，全面落实振兴奶业和建设美丽乡村要求的背景下召开的。会议的举行，对于协会下一步工作的顺利开展，推进新时代奶业的持续健康发展具有重要意义。《全国奶业发展规划（2016-2020）》对中国奶业的发展作出了准定位，党中央、国务院高度重视奶业发展。习近平总书记、李克强总理多次就奶业问题做出重要指示批示，对振兴民族奶业、重塑消费信心提出明确要求。2011年以来，我国奶业发生翻天覆地的变化，奶业综合生产能力稳步提升，现代奶业建设步伐不断加快，乳品质量安全水平大幅提高，乳品企业竞争力进一步增强，奶业全面振兴迈出坚实步伐。
新一届理事会已经产生，协会发展将拉开全新序幕。在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下，中国奶业协会将继续认真履行协会各项职责，积极落实《全国奶业发展规划》，牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，按照《中国居民膳食指南》推荐，促进中国奶类消费。不断提升行业服务水平，强化创新驱动发展，促进奶业品牌建设，深化国际交流合作，提升我国奶业的国际竞争力。
奋进在新时代的浩荡春风里，我们比历史上任何时期都更接近、更有信心和能力实现中国奶业振兴的目标。让我们汇聚同心共筑中国梦的磅礴力量，共同推进中国奶业的创新发展，促进新时代中国奶业的转型升级。以本次大会为契机，点燃希望，提振信心，凝聚力量，照亮未来！
