近日来，湖南省东安县食品药品工商质量监督管理局倾全局之力，精心组织，在全县范围内，开展为期一个月的春季学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动。
行动中，该局五个执法中队及各基层所对辖区内中小学、幼儿园及学校周边200米范围内面向学生经营的(小)食品店、(小)餐饮店和食品小摊贩进行拉网式排查。一是重点检查辖区内学校食堂、校内小卖部经营场所证照资质、内外环境、食品安全责任制、食物中毒预防控制措施、专职食品安全管理员配备、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、留样及废弃物等管理制度是否落实。二是对校园周边食品经营者进行食品安全宣传教育，提高经营者守法和诚信经营意识。同时，要求各中小学校将食品安全知识纳入课堂，并在校园内开设“食品安全”宣传专栏；引导食品经营户认真履行食品安全第一责任人的职责，对违禁小食品进行广泛宣传告知，并做好相关记录；在“12315”“12331”活动期间，在全县范围内开展食品安全知识宣传活动。
此次整治，该局共出动执法人员400余人次，检查学校食堂100余家，校园周边食品经营户300余家，桶装水企业5家，责令整改30余家，立案查处26起，监督检查覆盖率已达95%。
