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合江县食药监局检查美食节食品安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-02  来源:西南商报

近日,“全国电商及特产美食惠民文化节”在四川省合江县合江镇少岷文化广场隆重举行。为进一步规范食品参展商经营秩序,保障消费者饮食健康安全,3月28日,合江县食药监局食品总监胡宏武带队对美食节食品安全进行了检查。


胡宏武一行共对11家食品参展商进行了检查,重点查看参展商是否具备经营资质、从业人员是否办理健康证明、索证索票制度是否落实、进货票据是否规范、食品标识标签是否完善、有无不合格产品等内容。


经检查,绝大多数参展商均能自觉落实索证索票制度,现场未发现过期伪劣食品,但部分参展商仍存在营业资质不全、从业人员未取得健康证明、散装食品标识标签不完善等问题。针对发现的问题,执法人员一方面对参展商开展食品安全宣传,要求其守法经营、规范经营;一方面向展会举办方下达限期整改通知,要求其切实履行食品安全主体责任,督促食品参展商完善相关资质,从业人员办理健康证明,完善散装食品标识标签,履行进货查验义务,切实保障消费者饮食安全。

 
 
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