3月21日晚上,市民陈女士一家在食用草菇之后3人出现上吐下泻等身体不适症状,被紧急送往南溪山医院救治。医生初步判定为食用草菇而引起的肠胃型食源性疾病。
3月22日上午,记者来到医院采访了解到,市民陈女士仍在重症监护室接受治疗,她丈夫和儿子情况好转已经回家。
医生介绍,3月21日下午,市民陈女士在市区遇龙路绢纺厂附近买菜,在一地摊上购买了1.5斤草菇,乒乓球大小一个,呈灰白色。当晚,一碗草菇炒猪肉摆上桌。陈女士丈夫嫌味道不好只吃了一点点,她儿媳妇一点没吃,只有她和儿子两人各吃了几个草菇。晚饭过后一个多小时,陈女士、她丈夫,还有她儿子3人身体不同程度出现不适症状,如上吐下泻,全身冒冷汗。意识到吃坏了肚子,陈女士丈夫立即驾车载着妻子和儿子来到医院。当晚,陈女士丈夫和儿子经过医生对症处理和治疗后情况好转,连夜回了家。而陈女士因为不适症状较严重被转入重症监护科进一步治疗。医生初步判定为食用草菇而引起的肠胃型食源性疾病,具体原因还在调查当中。
记者了解到,事发后,陈女士家人报了警。家中未吃完的草菇被民警带走。
医院重症监护科主任曹莉介绍,时下是蘑菇生长旺季,很多市民都喜欢购买蘑菇来当菜吃,一来要睁大眼睛不要选购到有毒的蘑菇,另外,煮蘑菇的时候一定要熟透才能吃。蘑菇种类繁多,毒素成分也较复杂,主要的毒物类型有胃肠毒素、神经毒素、溶血毒素、原浆毒素、肝毒素。市民食用蘑菇后一旦出现身体不适症状,应该立即就医,同时保留好那些蘑菇,方便医生研判和对症治疗。毒蘑菇所含的毒素有潜伏期,就算情况好转也不能掉以轻心,要坚持去医院进行3到5天的肝肾功能监测。