据澳洲《星岛日报》报道,澳大利亚悉尼北岸曼利谷(Manly Valley)一家中餐馆,日前开始卖中国北方名为“驴肉火烧”的驴肉汉堡。
报道称,驴肉食品引起当地报纸《Manly Daily》记者的好奇并前去品尝,经过“挑战”后,他在该报和《每日电讯报》网站上发视频和文章“点赞”。
由火烧王(Huoshao king)餐馆出售的这种驴肉汉堡,在中国北方称为“驴肉火烧”。
报道指出,驴肉在中国北方颇受欢迎,而且“驴肉火烧”在华北是一种很流行的传统小吃。但据悉在澳洲仅有这一家中餐馆提供驴肉食品,尽管北领地有大量的野驴。