为切实加强学校及周边食品安全监管,让广大师生吃得放,2月24日,太仓市市场监管局局召开春季校园食品安全专项检查部署会议。副局长李伟丰、餐饮安全监管科,食品安全协调科及各分局食品安全监管人员参加此次会议。
会上,餐饮安全监管科、食品综合协调科负责人分别从检查重点、要求机检查阶段安排等方面进行了分解细化。李伟丰局长要求全体监管人员高度重视校园及周边餐饮服务食品安全,严格落实学校食品安全主体责任,签订《2018年度学校、托幼机构(含看护点)食堂食品安全承诺书》;要求执法人员根据新下发的《江苏省餐饮服务食品安全风险分级管理工作规范》对被检查单位开展风险分级及量化评级;进一步加强学校周边200米范围内经营单位的食品安全管理,对没有相关经营资质的单位从严查处。
根据部署会要求,此次春季校园食品安全专项检查将持续至3月底,太仓市市场监管局将针对检查发现的问题发布检查通报,并督促落实整改,同时采用“回头看”、“后厨探秘”等宣传形式对整改情况进行跟踪,确保专项检查落到实处。