记者从3月2日召开的泰州市食品药品监管暨系统党风廉政建设工作会议上获悉，2018年泰州市将继续加大快检室建设力度，研究制定经费补助政策，力争年内基本实现全市食品快检机构全覆盖。
2017年以来，泰州市加快建立市(区)食品快检中心和基层监管部门食品快检室两级食品快速检测体系，为市民菜篮子上“保险”，保障群众“舌尖上的安全”。截至当年年底，全市7个市(区)食品快检中心全部建成，55个基层分局已建成食品快检室34个。其中，医药高新区、高港区、兴化市、靖江市已实现基层机构快检室全覆盖。
“快速检测是一项便捷而高效的技术手段，有利于及时锁定食品问题产品并做好应对处置工作，起到定性筛查、风险预警的作用。”市食药监局食品综合协调处处长周金琪介绍，食品快检室建在群众家门口农贸市场或超市，所有检测服务免费开放，效率高、成本低，最快3分钟就能筛选出食品可能存在的问题。而在一般食品安全检测模式下，市场监管部门抽检，需先对市场上的食品采点买样，再送往相关权威专业部门进行检测、出具报告，一个流程下来需要一个月左右时间，检验费用较高。
据了解，食品快检室配有全波段食品安全检测仪、肉类水分测量仪、食用油极性检测仪等多种先进的食品检测设备，可为市民提供肉及肉制品、米面粮油类、蔬菜瓜果、禽蛋、水产品等多种食品“从农田到餐桌”一站式检测服务，检测范围包括农残兽残、食品污染物(重金属等)等。
泰州市已将基层机构快检室建设列为为民办实事项目，制定落实具体考核奖补措施，全力推进基层快检工作常态化运行。此外，还将组织开展全市快检人员专题业务培训，提高专业技能，保证快检质量；制定出台全市食品快检结果运用指导意见，注重加强快检与法检衔接联动，及时处置各类不合格食品，更好发挥快检的效能作用。
