呼和浩特赛罕区启动校园及周边食品安全专项检查

 

　　当日，中专路食品药品监督管理所执法人员检查了辖区内多家中小学食堂及周边小饭桌。此次检查内容为：食品经营主体资格，包括学校内部食堂以及周边食品经营单位的食品经营资质，向学校供餐的集体用餐配送单位的食品经营主体资质，一旦发现无证经营行为，一律依法查处，关停查封。同时，执法人员还检查了原料进货、制作加工、餐具消毒、餐厨垃圾清运等食品安全制度执行等情况。对于学校和托幼机构食堂，以及校园周边餐饮单位，根据开学期间特点，重点检查其原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、用具使用和原料处理有无交叉污染情况、餐具消毒效果情况。