近日，厦门市翔安区马巷市场监管所对外来务工人员食品安全组织专项检查，以企业食堂、周边商圈、车站商业圈等食品安全情况为重点，及时消除食品安全隐患。
此次行动中，监管人员前往辖区企业食堂，对许可管理、制度管理、人员管理以及环境卫生、加工制作过程、硬件设施设备等环节进行一一检查。对发现的问题要求限期整改，严格规范操作管理；并对“明厨亮灶”建设和证照申请等问题进行答疑。
此外，马巷市场监管所还对车站附近的商业圈、街边餐饮店面等就餐情况进行排查摸底；同时宣传普及食品安全知识，提升外来务工者的食品安全意识。
