记者2月27从天津市市场和质量监督管理委员会获悉,元宵节临近,为确保广大消费者吃上放心元宵,天津市市场监管委在全市组织开展了销售环节元宵专项抽样检验行动。结果显示,受检31个批次元宵全部合格。据悉,各级市场监管部门加大元宵市场检查力度。
据介绍,此次共抽取了产自上海、天津、河北、四川、广东、河南、江苏、浙江等8个省市18家企业的31个批次元宵。依据相关标准,重点检测了包括铅、过氧化值、糖精钠等指标。
另据了解,为保障元宵佳节食品质量安全,河西区市场监管局于近日组织开展元宵食品专项检查。此次检查以辖区内桂发祥、大桥道、好利来、起士林等食品糕点连锁店为重点,对各店销售的元宵等节日食品全面检查。检查期间,该局执法人员对制作元宵的原料质量、包装材料的品质、生产加工储存条件、工作人员持健康证件上岗情况及加工设备工具洗刷消毒情况进行了详细检查,对发现的问题及时纠正。执法人员还对在售节日食品的索证索票情况、生产日期、保质期、存储状态进行了检查,防止不明渠道、假冒伪劣、超期变质的食品流入节日市场。