加拿大食品检验局批准耐褐变转基因苹果品种上市

核心提示：2018年1月30日，加拿大食品检验局（CFIA）批准了Okanagan水果特产公司（OSF）第三个耐褐变转基因苹果品种（ Arctic Fuji apple event NF872）的上市。研究人员通过RNA沉默技术，特异性降低苹果细胞内多酚氧化酶（PPO）基因的表达水平，使该苹果品种与常规苹果品种相比，被切开后即使长时间暴露在空气中也不会被氧化褐变。根据官方声明，该转基因苹果与非转基因苹果相比，营养成分并无差异，且不会对人体健康产生不良影响。