2月23日，县兽医局组织畜禽定点屠宰管理办公室工作人员对生猪定点屠宰场进行监管，对票据进行查验，确保春节期间肉产品安全。这是城步畜牧局采取措施，加强重大动物疫病防控和畜禽水产品质量安全监管工作真实写照。
自春节以来，城步畜牧局提前部署工作，从2月5日起，多措抓好重大动物疫病防控和畜禽水产品质量安全监管工作，确保没有发生重大动物疫病和畜禽水产品质量安全事件。一是提前部署春节期间重大动物疫病防控和畜禽水产品质量安全监管工作。我局于2月9日召开了局机关全体干部职工及乡镇站所长参加的工作会议，对春节期间重大动物疫病防控和畜禽水产品质量安全监管工作进行了全面部署，严格落实24小时值班和应急报告，局机关以及各乡镇站所都安排了专人值班，值班电话全天候开通。二是突出抓好养殖环节监管。认真落实动物防疫员监管制度，采取全县养殖区域、养殖场划片包干、定人负责。推行“检查、检测、查假”三位一体的监管办法，逐乡开展重大动物疫病防控和畜产品生产环节专项执法检查，于2月5至9日组织执法人员开展了对全县兽药经营户和养殖场户的全面检查，坚决打击经营假劣兽药和非法使用“瘦肉精”、“氯霉素”、“苏丹红”和“孔雀石绿”等违禁药品的行为。三是进一步规范检疫行为。县兽医局及动物检疫所扩大监管范围，召开全体检疫人员会议，强调工作纪律，抓实动物检疫工作，继续推行检疫承诺制，严格出证条件，县城定点屠宰场每天安排专人值班，确保检疫质量。县兽医局组织人员对定点屠宰场的检疫工作进行工作检查，对工作不到岗到位的检疫人员进行了严厉处罚。四是进一步加大水产品和外来畜产品的监管力度。突出抓好县城各批发市场、农贸市场、超市的水产品检测工作，严格实行外来畜产品报验制度，进一步规范报验程序、规范报验行为，进一步加大外来牛羊肉、生猪产品的监督管理力度，依法查处和打击逃验、逃检等违法行为，确保水产品和外来畜产品质量安全。
