为贯彻落实市府办《关于进一步推进家禽净膛“杀白”上市工作的通知》的要求，2月7日，市委农办(市农业局)林志保副主任、副局长率市市场监管局、市综合行政执法局、市卫计委等相关职能部门的督查人员赴鹿城区督查主城区家禽“杀白”上市工作。
此次督查行动采用“明查”方式，是为进一步巩固前段时期主城区各地的治理成果，进一步规范市场流通、餐饮消费环节的秩序。重点督查无证无照违规活禽交易(屠宰)场所取缔查处情况，主城区农贸市场满膛“杀白禽”违规经营查处情况，餐饮企业和工厂、机关、学校等集体食堂“杀白禽”采购来源以及征求各区的家禽屠宰场规划设置意见等情况。
通过督查活动，我市主城区总体情况比较良好，农贸市场基本杜绝活禽交易违规行为，但是流通环节有一证两标“杀白”禽产品市场消费量有待于提高。市级相关职能部门将加强督查力度，采取明查与暗访相结合方法，切实对专项整治保持高压态势，为我市主城区家禽“杀白”上市工作再上新台阶，确保我市市民禽肉产品消费安全。
