为维持屠宰市场秩序，杜绝未经检疫检验的“白板肉”上市销售，保障老百姓舌尖上的安全，让老百姓过上一个快乐祥和的春节。应井头镇政府请求，2018年2月6日凌晨，县政府原副县级干部旷成、县打击市场“白板肉”及取缔私屠滥宰领导小组办公室主任廖卯生组织食药工质、畜牧、公安等部门和井头镇政府执法人员共计三十余人，釆取联合行动，对井头市场的“白板肉”进行了严厉打击。现场查获上市销售的“白板肉”三百伍拾余斤。
无“两证两章”未经检疫检验的“白板肉”，流入市场后，将严重威胁老百姓的生命健康，存在较大的安全隐患。通过此次联合整治行动，有效震慑了非法销售“白板肉”的违法行为。下一步整治行动将保持常态化持续开展，全力保障衡阳县广大人民群众吃上放心安全的猪肉及制品。
