一是制度保障。太和县粮食局与各粮食供应网点、应急配送中心、应急加工企业、应急运输企业、“堡垒型”应急网点签订了《粮食应急保障协议书》,制定印发了《太和县粮食应急供应网实施意见》等。各应急网点合理组织调度粮源,粮油供应充足,市场行情稳定。二是供应网络保障。太和县共有粮食供应网点48个,其中堡垒型粮食骨干销售网点5个,粮食应急加工企业6个,粮食应急配送中心3个和粮食应急储运企业1个。县内网点布局合理,建设达标率100%。三是应急预案演练保障。2017年开展了4期职工培训并组织3次演练。利用食品安全周等活动开展粮食质量安全事故应急预案的宣传,使大家掌握了应急预案的有关知识和程序,提高了粮食质量安全事故处置的应急能力。四是资金投入和政策支持保障。太和县人民政府出台了《太和县加快粮食产业发展的实施意见》,给予企业很多政策支持。2016年县粮食局报上级评出15个“放心粮油”示范店,市财政奖补资金25万元。2017年又申报“放心粮油”配送中心2个,“放心粮油”示范点20个,企业投入建设改造资金93.56万元。