秘鲁出口商协会数据显示，2017年1月至11月期间，所有水果产品出口额（新鲜、冷冻、罐装和晒干）共计20.25亿美元，比2016年同期增加20% 。主要是鳄梨出口增加 （43%） ，植物检疫协议的获得, 和增加公顷的生产鳄梨和蓝莓。
鲜果出口占出口总额的89.2%，但冷冻、罐装和干果的出口也增加了。鳄梨（6.12025亿美元）和葡萄（3.9468亿美元）两种水果占49%的出货量。蓝莓、美国和蜜橘的出口份额分别是16%、11%和8%。鳄梨、蓝莓、柑蜜橘和石榴的总出货量已超过30%。同时，葡萄、香蕉和草莓出口下降。
秘鲁水果出口目的地达到85个，主要目的地是美国和荷兰，它们一起占出口的57%，紧随其后的是英国、西班牙、中国、香港和加拿大。
