为进一步规范和提升家禽定点屠场监督管理工作,加快转变家禽交易和消费方式,保障肉食品质量安全。1月22日由德清县畜牧兽医局局长陆建良带队,带领检疫科和屠宰执法人员一行4人,对浙江健丰食品有限公司(家禽定点屠宰场)进行再次督导检查。
首先根据1月17日县政府召集相关部门召开的协调会精神,向浙江健丰食品有限公司(家禽定点屠宰场)进行传达学习;其次对前期现场检查存在的问题进行再部署和完善,现场要求浙江健丰食品有限公司和姚氏家禽批发部必须做到索票索证,严格按照动物防疫法凭动物检疫合格证入场,并对企业在浙江省畜牧业智慧云平台上操作进行指导;最后要求做好消毒防疫工作,对出场的产品要求按照《浙江省人民政府办公厅关于推行设区市主城区家禽杀白上市工作的通知》【浙政办发】(2014)70号文件精神做到净腔杀白上市,维护公共卫生安全,保障家禽产品质量安全。