民以食为天,食品安全越来越引起关注。在2017年召开的省六届政协五次会议上,政协委员黄绍进递交《关于加强食品安全监督的建议》(简称《建议》)。针对食品生产、消费环节存在的问题,黄绍进建议,建立完善的监管网络;充分利用科技手段;加强专项整治;设立黑名单;开展小餐饮店专项整治等。
部门答复
开展小餐饮店专项整治
保障“舌尖上的安全”
省食品药品监督管理局对该提案中的各项建议给出详细答复。其中,关于充分利用科技手段问题,省食药监局答复称,该局先后建成食安查APP等信息系统,全面实现网上办公、移动执法。如,组织研发了全国食品安全抽检结果查询系统(食安查 APP),以便利的方式向公众公开全国食品安全监督抽检结果,公众随时随地进行查阅,解决了老百姓“买什么食品”安全问题。同时,建成国内首个“食品药品行政处罚案件信息公开网”。
关于小型餐饮店整治问题,省食药监局答复称,该局开展了小型餐饮店专项整治工作,要求小型餐饮店证照、制度上墙,完善量化评级管理,持健康证上岗率达100%,“三防”设施完善,禁烟标识,店容店貌整洁,食品处理区功能布局合理,餐具消毒保洁完善。
百姓声音
小餐饮店越来越卫生
盼加强网上订餐监管
说起食品安全,海口市民吴先生最大的感受是小餐饮店的变化。“以前路边小摊点很多,影响环境卫生不说,还带来食品安全隐患。”吴先生说,“这两年,我们明显感觉到海口小餐饮店的环境大大改观,店面环境越来越干净。”他表示,随着互联网的发展,网上订餐越来越多,相关问题也逐渐凸显,期待相关部门加大监管,为网上食品安全带上“紧箍咒”。