元旦节临近，为加大食品安全整治力度，提高食品安全保障水平，确保广大居民的食品安全，近来，重庆市黔江区黄溪镇食品药品监督管理所对辖区范围内的副食店、蛋糕店、餐饮店等场所进行了节前重点检查。
在检查过程中，工作人员重点查看了店面经营许可证、从业人员健康证、卫生状况、食品采购情况、餐具是否消毒、食品经营者进货台帐、是否存在“三无”、过期变质食品等为内容，并对食品经营者进行了《食品安全法》宣传，强化他们的食品安全责任感，提高他们的食品安全意识，丰富食品安全知识。
同时，结合赶集日开展宣传活动，提醒辖区群众在购买食品时，一定要查看包装上有无食品认证标志，是否标注配料表、产品执行标准、生产日期，保质期、生产厂家、生产地址等信息，以免购买到伪劣商品，对身体造成伤害。
通过此次活动的开展，进一步提升辖区居民的食品安全防范意识，减少食品安全事故的发生。
