隆冬季节，花椒飘香。12月18日，记者在秦安县王窑镇一花椒交易市场看到，一堆堆红彤彤的花椒如小山丘般地堆放在库房前，几名工人正挥舞着铁锨扬花椒弃尘土。据介绍，这几万斤花椒即将装车运往外地。王窑镇花椒收购大户王建文告诉记者:“前些年花椒的价格比较低，老百姓种植的积极性不高。这几年在政府的引导下，进一步拓宽了销路，仅他一年的收购量就要40万斤左右。花椒行情见涨刺激全镇种植花椒的积极性普遍大增，种植户收入十分可观。”
线上、线下销售齐发力 产业链延伸推动花椒产业发展
秦安县果业局一位负责人介绍，花椒栽培规模在秦安林果业中是仅次于苹果的又一大支柱产业。近年来，秦安县按照“串点成线、连线成片、点线齐抓、整体推进”的工作思路和优化品种布局、高标准建园、精细化管理的工作要求，在王窑、安伏、千户、王铺、中山等适宜栽植区域，加大花椒建园精品示范点建设，基本上实现了适宜栽植区域全覆盖。目前，全县花椒种植面积达16.85万亩，年产量突破2100万斤，总产值12.6亿多元，为贫困户实现稳定脱贫提供了有力的产业保障。
为了助力种植户销售增效，秦安县在花椒种植相对集中的地方建立了11个花椒专业市场，培育了12家上规模的花椒营销公司、100多个收购网点和国内40多个销售网点，带动2500多人从事花椒营销，产品主要销往四川、重庆、新疆、青海、内蒙古等省区市，并远销俄罗斯、巴基斯坦及东南亚诸国。
同时，全县还注重线上销售，将秦安花椒作为县电商中心主推产品之一，培育以销售花椒为主的电商龙头企业1家，线上销售额突破1000万元，销售渠道得以进一步拓宽。除此之外，全县大力扶持花椒龙头企业开展花椒系列产品研发，花椒芽菜、花椒火锅底料、花椒拌面酱、花椒夹馍酱等新产品不断研制成功并销售，花椒产品附加值明显提升。
花椒种植助力当地脱贫 贫困镇摆脱干旱困扰指日可待
王窑镇位于陇中黄土高原西部梁峁沟壑带，自然条件严酷，贫困特征明显。近年来，该镇实施花椒产业提升工程，目前花椒种植面积达2.4万亩，年产量达480万斤，总产值突破3亿元，花椒收入占村民总收入的88%以上。
据王窑镇相关负责人介绍:“近年来，王窑镇已逐步形成产业链基地，基地连农户，农户连市场的产业发展链，基地内现有花椒市场2处，电商网店6处，储藏气调库4座，花椒深加工公司代办点1处。已初步形成产供销、深加工一体化的发展格局。实践证明，迅速发展的花椒产业已成为振兴全镇经济的重要支柱产业，同时也是全镇走出干旱困扰，实现脱贫致富的好路子。”
如今，在该镇花椒栽植区，收入万元以上的农户比比皆是。与此同时，花椒产业的发展还带动了当地再就业。在该镇花椒交易市场务工的老杨接受记者采访时说:“我们的工资按件计算，如果干得好的一天，能挣七八百元，在家门口就能赚钱，谁还愿意吃苦受累跑外面去打工呢。”
