中新网甘肃新闻12月20日电 (通讯员 刘凤玲)为切实保障全区“两会”期间食品药品安全，近日，崆峒区食药监局按照重大活动食品药品安全保障方案部署要求，采取三项措施，强化食品药品两大监管，为保障“两会”顺利召开保驾护航。
一是提前介入，主动作为。提前两周时间，对承办会议的宾馆下发告知书，督促企业针对自身存在的薄弱环节和突出问题进行自查整改，进一步完善并落实各项管理制度，分层分批对从业人员进行专题培训，提高经营者主体责任意识和依法依规经营意识。
二是现场进驻，严查细管。确定1名分管领导带队，抽调2名业务骨干组成专项检查组，在会议期间进驻现场，全程进行规范和跟踪监督，主要对食品原料采购验收、保管贮存、操作流程、进餐场所环境卫生、从业人员健康体检、索证索票、食品留样等方面的情况进行认真审查并记录，整体检查从细节入手，以发现问题为导向，以消除隐患为目标，通过查漏补缺、及时纠改，着力提升食品安全保障水平。
三是延伸监管，全面覆盖。在加大会议承办单位食品安全监管同时，将会议所在地周边的饭店、农家乐、药店、诊所等单位全部纳入延伸监管范围，由辖区食药监所不断加大监管频次，狠抓突出问题整改，做到了监管无盲区、全覆盖。
