为切实加强羊肉产品安全监管，消除食品安全隐患，严厉打击私宰羊流入市场，保障人民群众吃上放心羊肉。海口市美兰区食药监局根据上级部署，开展了流通市场羊肉产品专项整治工作。
据了解，此次整治工作重点检查市场、超市羊产品经营者的进货渠道、销售进口羊肉及其制品的《入境货物检验检疫证明》、进货台账、标识标签等。
同时，加大对销售羊产品的农贸市场、超市的日常巡查频次和监督检查力度，督促羊产品经营者规范进货渠道，向屠宰主体购置羊产品时，要每批索取《动物检疫合格证明》或产品检验合格报告等，并在销售场所公示；要求销售进口羊肉及其制品的经营者，将《入境货物检验检疫证明》在销售场所公示；三是督促销售混合肉的经营者要向生产加工企业索取《检验合格证》等证明，并在销售场所明示“混合肉”。同时对各经营单位是否留存进货凭证、销售的羊肉制品标签是否真实规范、是否销售病死、未经检疫、来源不明以及掺假掺杂等不符合食品安全要求的羊肉及其制品。
截至目前，共出动69人，检查市场24家，超市22家，经营主体93家，尚未发现违法违规羊产品。
