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陕西苹果:优生区销售持续见好非优生区面临洗牌

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-11-16  来源:陕西日报

10月至11月以来,陕西苹果陆续进入大量集中上市的销售季。由于种植面积扩大,今年苹果总产量仍稳中有增。优生区与非优生区分化加剧,市场表现迥然不同。受进口苹果大量进入市场的冲击,陕西苹果销售后期市场面临巨大压力,需要广大果农审时度势,积极应对。


据省果业局相关处室负责人介绍,今年受高温干旱和连阴雨天气影响,早熟、中熟和晚熟苹果均比往年晚上市10天以上,局部晚熟苹果甚至晚上市半个月到20天左右。早中熟苹果产量虽然少,但却受高温干旱影响最大,卖相较差,个头较小。晚熟苹果由于受9月至10月的连阴雨天气影响,果面着色不如往年,卖相也有所下降。在“一红遮百丑”的消费习惯下,其销售必然受到影响。加上晚熟红富士苹果产量占全省苹果产量的80%左右,集中在10月至11月采摘上市,销售压力特别大,同质竞争也比较激烈。淳化县一个村子的老果园,至今仍有一半苹果尚未采摘。


以陕北和渭北高原为核心区域的世界最佳优生区的苹果,风景依旧独好,市场价格与销售进度呈现平稳略增态势,价格每公斤8元至12元居多。不论现摘现售,还是入库待售,均无后顾之忧。优生区的优质苹果大约占全省苹果总量的65%以上。洛川、白水苹果由于品牌价值高,最受市场青睐,采购商依然较多,出口也比较畅通,价格出现上涨。在这些地方,外观与品质俱佳的苹果,一个能卖到5元至10元。12头装、24头装高档礼盒苹果每盒则卖到150元至300元。


与此同时,少数非优生区苹果因受栽培技术落后、成本投入较少和现代化先进设施未跟上等诸多因素影响,产品品质与优生区优质苹果不可同日而语,已连续多年出现明显的价跌和滞销局面,每逢销售季都会遇到苹果卖难的问题。今年尤甚,每公斤比去年价低1元至2元,且销售形势比去年更加严峻。


非优生区的关中一带部分县区,已经意识到因地制宜、调整结构的迫切需要,己举全县之力,以供给侧结构性改革为抓手,力争转型升级、提质增效。目前正处于调整与转型的阵痛之中。


我省苹果专家、高级农艺师曹儒说:“虽然苹果很多,但好苹果却不多。不管市场发生什么变化,好苹果不愁卖,烂苹果则没人要。”


一位多年从事果业贸易的人士认为,目前仅是陕西苹果销售初期,市场出现波动是正常的,后期市场压力增大,不容忽视。其理由是进口优质苹果大举进入国内市场,必将极大冲击陕西苹果。据商务部统计,中美两国企业近日共签署合作项目34个,金额达到2535亿美元。中国生鲜电商未来3年将在美国采购农产品,金额高达20亿美元。这些农产品主要就是以苹果为主的生鲜农产品。


中国果品流通协会的市场分析师认为,一些非优生区的苹果滞销并非坏事,恰巧是供给侧结构性改革的必然结果。政府部门没有必要为劣质果买单,不能保护落后产能,而要充分尊重市场规律,借助市场这只无形的手,完成供给侧结构性改革,为陕西优质苹果腾出更大的发展空间。另外,进口苹果的市场冲击,也未必全是坏事。在经济全球化的大背景下,进口优质苹果不但会促进陕西优生区苹果进一步提升内在品质和品牌影响力,而且还会促进非优生区苹果加快更新换代和转型升级的步伐。

 
 
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