食品监督抽检范围涵盖了食品生产、流通、餐饮各个领域，抽检品种覆盖了粮食制品、食用油、乳制品、肉制品、酒类、豆制品、农产品等33个大类，并根据季节性特点、群众节假日消费重点、突发性食品安全事件及投诉举报情况等有针对性地开展监督抽检工作，切实保障群众舌尖上的安全。同时，区市场监管局委托第三方快检机构完成食用农产品快速检测800批次，其中水产品80批次，检测项目主要为有机磷、氨基甲酸酯类农药残留、氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮等；区市场监管局自行采购食品快检试剂并由各分局在日常监管工作中开展的快速检测1000余批次，检测项目主要为有机磷残留、亚硝酸盐、罂粟壳、食用油酸价及过氧化值、铝等。通过加强快检工作，有力的维护了武进区农产品市场秩序稳定和百姓消费安全。
