为净化肉品市场秩序，强化生猪屠宰行业管理，严厉打击无证屠宰，切实维护市民“菜篮子”肉品质量安全，确保市民吃上“放心肉”。2017年11月3日凌晨3点，芙蓉区农业林业水利局动物卫生监督执法人员联合区公安分局朝阳派出所对东湖街道非法屠宰生猪窝点开展执法行动，现场控制屠宰人员1名，扣押生猪4头，查获生猪产品170公斤、屠宰工具若干。随后，对马坡岭街道非法屠宰生猪窝点开展执法行动，现场抓获屠宰人员1名，扣押生猪1头，查获生猪产品140公斤、屠宰工具若干。目前，两个案件正在进行进一步的审理中。
芙蓉区动物卫生监督所坚决落实省、市、区各级对生猪屠宰监管“扫雷行动”的部署要求和专项举措，通过联合公安等部门开展各项紧密行动，对私屠滥宰违法行为形成有力打击，营造了全区正常畜禽屠宰秩序，积极助力肉食品质量安全和国家食品安全示范城市建设。
