为切实加强食品抽样检验工作，顺利完成年初省食药局食品抽检任务，市食药局采取定期开展督查、组织抽样培训、及时发布检验信息等多项措施推进食品安全抽样检验工作，目前全市餐饮食品、小作坊食品和食用农产品抽样工作已全部完成。
一是任务明晰，确保全市食品抽检全覆盖。按照国家食药总局食品抽检的四级分工要求，我市重点对餐饮食品、小作坊食品、食用农产品进行了抽样检验。截止目前，共完成抽样餐饮食品2246批次，省考任务餐饮食品842批次，任务完成率266.7%，食用农产品抽样3387批次，省考任务食用农产品3360批次，任务完成率100.8%，小作坊食品1041批次，省考任务小作坊食品1015批次，任务完成率102.7%。
二是靶向明确，加大校园周边食品抽查力度。今年，市食药局将校园周边食品抽样检验作为工作重点，结合校园周边专项整治工作，统筹安排抽样工作，针对校园周边热销的“五毛食品”进行了抽检。
三是信息公示，有效发挥抽检结果作用。严格实施统一数据汇总分析、统一结果利用的食品抽检工作机制，根据抽检进程，及时在市食药局网站对食品抽检信息进行了公示，发布了48期市级抽检信息公告，172期县级抽检信息公告，引导群众正确消费，强化对食品生产经营企业的监督。
