河南省焦作市温县人民政府召开了温县铁棍山药预售新闻发布会，对温县铁棍山药的种植地块、出土价格、市场指导价以及铁棍山药的品质品级进行预售发布。
据了解，近年来，温县加快推进农业供给侧结构性改革，特别是在铁棍山药产业发展方面，努力打造现代农业品牌，积极扶持龙头企业，打造标准化园区，开展物联网追溯，逐步迈上了标准化、规模化、产业化、信息化的发展道路。2012年注册“温县铁棍山药”证明商标，2015年温县铁棍山药入选《全国名特优新农产品目录》。2017年温县铁棍山药荣获国家生态原产地保护产品。
目前，全县拥有铁棍山药农民专业合作社676家，怀药加工类省市农业产业化龙头企业9家，拥有2个省名牌产品、3个省著名商标，10个产品通过绿色认证，3个产品通过有机认证。开发药品、休闲食品、饮料、保健品等深加工产品60多个品种，产品畅销全国各地。
为了让正宗的铁棍山药更好地流入市场，今年参加预售的温县铁棍山药共分为三类:一是经过有机认证的种植基地和温县四大怀药标准化园区种植基地，此类山药出地指导价为15~30元/斤，市场建议价为30~60元/斤；二是有绿色认证、有物联网监控、有较好品牌知名度企业、合作社种植基地，出地指导价为10~20元/斤，市场建议价20~40元/斤；三是零散普通种植户、种植基地，出地指导价为8~10元/斤，市场建议价不低于20元/斤。
据介绍，明清时温县一带属怀庆府管辖，故这里出产的山药世称“怀山药”，其中一种形若铁棍、密布细毛、色褐间红、质坚粉足、功效奇特，被誉为“铁棍山药”，具有抗衰老、提高免疫能力、强肾健体等作用。
据了解，温县政府对符合品牌使用条件的生产者可优先授权经销商使用“证明商标”和“国家生态原产地保护产品”标识。
