秋季来临,又是品尝大闸蟹的最佳时机,但在香港却被验出有含戴奥辛的毒蟹,超标将近1倍左右,产地地竟是来自桃园市的一处养殖场。
根据香港媒体报导,食安中心近日抽检85个大闸蟹样本,当中84个合格,但一款来自台湾桃园市养殖场的样本,被验出致癌物戴奥辛超标,每公克含有9.86皮克(pg,1皮克等于兆分之1克)的戴奥辛,确认已经超标,但所幸尚未流入市面。
对此,桃园市农业局获报前往位于中坜一处私人养殖场,发现业者未登记即私自圈养,业者供称是进口大闸蟹苗,养半年后出货,但对于养殖数量避重就轻,农业局先採样水质、抽检大闸蟹,对整池做移动管制,并调查蟹苗来源,厘清是在地污染或是进口苗的问题,也会针对未申请养登部分开罚。
农业局表示,16日下午会同农委会渔业署、卫福部食药署、本府卫生局、环保局等单位,到现场勘验与取样,要求业者针对2甲多的池子立即执行「移动管制」,避免流入市面,明起也将针对全市所有养殖业者,全面抽查与送验,确保国人食用安全无虑,目前已知业者以出口为主。