近日,按照洮南市委市政府统一部署,洮南市市场监督管理局开展了校园及其周边食品安全专项检查。此次专项检查,坚持问题导向,重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康管理、加工操作、原料储存、索证索票、餐具清洗消毒等情况。同时,针对校园周边食品安全特点,对食品原料的采购贮存、进货渠道、加工制作、经营者主体资格、食品供货方资质证明、食品保质期、三无食品和店内环境卫生进行严格检查。严防严管严控校园及其周边食品安全风险,为党的十九大胜利召开营造和谐稳定良好环境。
在检查过程中,执法人员积极开展食品安全宣传教育工作,通过发放宣传单向广大师生、宣传普及食品安全知识,提高自我防范和食品安全意识。此次专项检查出动执法人员 113人次,共检查学校食堂19家、幼儿园食堂20家,食堂从业人员持有效健康证率100%,制作指导性监督意见书39份;共检查校园周边食品商店30余家,对检查中发现的问题,执法人员现场出具责令改正通知书,要求限期整改并进行了复查。
通过专项联合检查,形成了食品安全联合检查的长效监管机制,全面消除了食品安全隐患,有力的保障了洮南市广大师生饮食安全,同时为党的十九大胜利召开营造了和谐稳定良好社会环境。(白城市软环境建设办公室 洮南市软环境建设办公室)