本报讯 全媒体记者杨柳村报道 记者10月10日从市食药监局获悉,国庆、中秋长假期间,我市各级食药监部门坚持值班,全市未发生一起食品安全事故,为全市人民和来汴游客欢度佳节提供了放心的饮食安全保障。
据介绍,长假来临前,我市食药监部门开展了食品隐患排查整治行动,坚决打击和严厉查处使用非食用物质、回收原料生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题,督促企业落实原辅料进货验证记录、生产加工过程中控制记录、销售记录等质量管理制度。该局还积极组织开展糕点、白酒、肉制品、食用油、面制品、地方特色名吃等节令食品抽检,将抽检不合格的企业及时移交相关部门进行处理。该局还加强了节日期间农村群体聚餐等活动的监督指导,严防集体食物中毒事件的发生,确保公众食品安全。