东北网10月11日讯 中秋、国庆“双节”刚刚过去，大庆市主要粮油副食品价格也出现波动，其中，鸡蛋、猪肉价格小幅下降，部分蔬菜价格上涨明显。节后肉蛋价格开始回落
“十一前一天我逛市场时发现，五花肉涨到了12元一斤，原来16元一斤的毛排，也涨到了20元一斤。因为家里有冻肉，当时就没买，现在肉价又降回来了。”10月9日，王玉枝阿姨来到位于东风新村4区对面的一家超市，花9块多钱买了一斤五花肉，回家给小孙子炖红烧肉。
记者从东风新村广源市场了解到，节后猪肉价格均全面回落，五花肉9.9元/斤、后鞧11.5元/斤、里脊15元/斤、毛排18元/斤。
据记者了解，受供求影响，十一后的猪肉价格，每斤均比节前下降了2元左右。
今年入夏以来，鸡蛋价格一直居高不下，最贵的时候，已经卖到4.9元/斤。但近日，鸡蛋价格也出现回落，平均每斤下降了0.5元钱，个别超市，每斤降至3.99元/斤。
气温低青菜每斤涨5毛
节日期间，市场上蔬菜价格平稳，而且受季节影响，一些时令菜，如白菜、土豆、大葱等，价格都回落到一年中的最低点，可以说，花个几元钱，每样菜都能买一兜儿。
“最近市场上的菜价，真的是有高有低，油豆角每斤涨到五六元钱了，幸好夏天的时候在冰箱里多冻了一些。”10月9日，逛早市的于大姐没舍得花钱买更多的青菜。
的确，节后市场上青菜价格变化较大，特别是叶菜，价格上涨明显。
“受气温影响，地产菜产量明显减少，菜价也相应地开始上涨，涨幅较大的有黄瓜、韭菜、菠菜、茄子和豆角，平均每斤涨0.5元钱。”九区批发市场蔬菜一站式平台经理周月阳说，夏天时较便宜的黄瓜，现在批发价还要2元多，而市场上也要卖到3元左右;茄子批发价2元/斤;黄豆角最贵，批价都涨到了6.5元/斤。
地产菜还能再吃10多天
不少人喜欢夏季，不单单因为气候温暖，还有吃喝方便。各式各样的地产菜，既新鲜又便宜，走在市场上，看着花花绿绿的蔬菜，即使不买，心里也很舒服。
过了十一，由于气温原因，大庆市地产菜将逐渐“绝迹”，据周月阳介绍，目前大庆市市场上，地产菜仍占2/3，再过10多天，外运菜将大量上市。
“从目前来看，除菠菜、韭菜等叶菜外，今年外运菜价格将稍低。”周月阳说。
邢大姐支招咋样储青菜
茄子干、干豆角丝、角瓜条……在不少人的印象里，冬天用这些干菜炖肉，吃起来比肉都香。“大棚菜和地产菜，吃起来味儿都不一样。”邢大姐说。
马上青菜要涨价了，家住乙烯的邢大姐又开始着手储存青菜了。邢大姐说，豆角可以蒸一下晾凉后冻起来，还可以切丝晾干;茄子蒸一下冻起来，冬天拿出来一炖，比现买的茄子更入味;还有香菜，洗干净了切成小段冻在冰箱里，用的时候掰一块，放在汤里，放在菜里，和新鲜的香菜一个味儿。
