据加拿大卫生部网站消息,10月2日加拿大卫生部发布通告,修订《食品酶制剂列表》《pH调节剂,酸反应材料和水校正剂列表》,批准扩大黑曲霉ASP72和柠檬酸使用范围,并于10月2日生效。具体使用范围与用量如下:
食品添加剂 | 使用范围 | 用量 |
黑曲霉ASP72 | 绿咖啡 | 按生产需要量使用 |
柠檬酸 | 用于生产零食的糖果釉料——黑莓糖蜜,根据允许的食品列表中的A.3项用天冬酰胺酶处理 | 按生产需要量使用 |
据加拿大卫生部网站消息,10月2日加拿大卫生部发布通告,修订《食品酶制剂列表》《pH调节剂,酸反应材料和水校正剂列表》,批准扩大黑曲霉ASP72和柠檬酸使用范围,并于10月2日生效。具体使用范围与用量如下:
食品添加剂 | 使用范围 | 用量 |
黑曲霉ASP72 | 绿咖啡 | 按生产需要量使用 |
柠檬酸 | 用于生产零食的糖果釉料——黑莓糖蜜,根据允许的食品列表中的A.3项用天冬酰胺酶处理 | 按生产需要量使用 |