海南区集中整治巴镇餐饮单位保障食品安全
本报讯 近日,海南区对巴音陶亥镇餐饮服务单位进行了集中整治,保障农牧区群众食品安全。
巴音陶亥镇有小餐饮单位34户,在整治工作中,食药监部门对所有小餐饮单位进行了全面监督检查,重点检查经营场所是否取得有效食品经营许可证;经营项目是否超出许可范围;餐饮具及食品加工用具的消毒、保洁情况;各项食品安全制度的落实执行情况;经营场所的卫生情况。对监督检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,要求其立即整改,规范经营行为,消除餐饮食品安全隐患。
今后监管人员将继续加大整治力度,采取网格化监管模式,不断增强巴音陶亥镇餐饮单位的安全意识和责任意识,综合运用法律和监督手段,强化行业自律,自觉抵制违法违规行为,促进餐饮单位依法诚信经营。 (跃文)