深圳晚报讯 (记者 高向荣 通讯员 蓝云静 吴慈 立钟钧) 今年以来，龙岗区宝龙街道高度重视食品安全工作，以创建国家食品安全示范城市为契机，探索出符合街道特色的“四互四建”食品安全治理新模式，全面提升辖区食品安全保障水平和综合治理能力，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。
据宝龙街道相关负责人表介绍，“四互四建”模式是推行互融，建立持续有力、运转高效的工作保障机制；推行互通，建立严密规范、科学完善的风险管控机制；推行互动，建立反应迅速、无缝衔接的监管治理机制；推行互享，建立形式多样、惠及全民的科普宣传机制。
今年以来，宝龙街道共屠宰检疫鸡860896只，鸭963055只，检出病变组织1006.8公斤，病死禽1804只，累计抽取咽肛试子330份，无害化处理病死禽1804只。此外，该街道以3·15消费者权益日、食品安全宣传周等节日为契机，通过现场咨询、食品快检、食品试吃等现场服务的形式开展宣传活动，并设立专门的意见箱，针对群众对食品安全提出的问题，特别是对食品安全满意度调查中存在的问题，组织工作人员进行讨论整改，促进工作持续改进。截至9月，累计开展了“食品安全宣传周”主题活动、“食安创建”巡回宣传等活动22场。
