张新许报道:双节将至，近日，上栗县福田镇早谋划早行动，强化监督检查，严把食品生产关、流通关、认识关，确保“双节”期间人民群众的饮食安全。
该镇严查小作坊生产许可证和经营单位的经营许可证，严查从业人员健康证和资格证，严查原料、辅料是否合格和添加剂使用，严查规章制度落实，严查生产环境、卫生状况、“三防”措施，确保源头上食品安全。
该镇进一步加强超市、食品经营、餐馆、农家乐、农贸市场的监督检查，逐户查看各单位食品安全知识落实情况，对各类食品进行严格查看，进一步完善食品安全监管网络体系，确保流通环节食品安全。
该镇利用现场抽检、真伪劣食品识别、发放宣传单等形式，让群众了解食品安全相关知识和法律法规，提高辨别真伪劣商品能力，远离伪劣产品，增强防范意识、维权意识，确保食品安全落到实处。
