辽宁责令整改64家餐饮具集中消毒单位

　　9月25日，记者从辽宁省卫生计生监督局了解到，截至8月底，全省共监督检查取得工商营业执照的餐具、饮具集中消毒单位121家，其中责令整改64家，实施行政处罚7家，罚款3.5万元。

 

　　今年是辽宁省食品安全示范城市建设工作年，全省各级卫生计生监督机构对餐具、饮具集中消毒服务单位开展了为期5个月的专项监督检查。在监督检查的同时，对111家餐具、饮具集中消毒服务单位的餐具、饮具进行了抽样检测，合格单位为108家，合格率97.30%。共抽检餐饮具1829件，其中合格1824件，合格率99.73%，不合格5件，不合格率0.27%，不合格的原因是大肠菌群超过国家标准，合格率较2016年的99.4%略有提高。

 

　　不合格名单

 

　　单位名称                            不合格件数    抽检批次    不合格项目

 

　　沈阳市民之康酒店用品配送服务中心    2件           20170628    大肠菌群

 

　　康平县阿波罗餐具消毒配送中心        2件           20170517    大肠菌群

 

　　瓦房店市三台乡洋洋餐具配送服务处    1件           20170109    大肠菌群

 

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　　如何判断集中消毒后的餐具、饮具？

 

　　餐具、饮具包装要完整。

 

　　餐具、饮具要光洁，感观良好。

 

　　包装上要标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。