为进一步规范提升食品监督管理工作,加强“中秋、国庆”双节食品安全监管,保障节假日食品安全,近日,薛城区食药监局对流通环节食品安全进行了监督抽检工作。
本次抽检以超市、农贸市场、批发市场等为重点环节,以糕点、月饼、饮料、乳制品、酒类、食用农产品、炒货干果等消费者投诉举报较多的食品等为重点品种,共抽检107批次,抽检样品已及时送到相关检测机构,对不合格食品及其生产经营者予以依法查处。
在监督抽检的同时,执法人员还检查了食品经营者的主体资格、食品标签标识、从业人员健康证明,索证索票、进货查验等制度落实情况,督促经营户强化主体责任意识,严格按照要求规范经营。