台北市卫生局抽验45件来自全台41个牧场鸡蛋,发现永吉蛋行批发“振昆畜牧场”鸡蛋芬普尼值十ppb,已要求全面下架。此案是否代表芬普尼毒蛋防堵破功?台“农委会”表示,应是农民仍心存侥幸、不自爱,下月将安排整套课程,蛋鸡业者、鸡农都须接受教育训练。
“农委会”日前抽检蛋鸡场发现芬普尼毒蛋后,大规模启动全台1400百多场的大抽检,又发现不少蛋场出问题,但当时台南市振昆畜牧场鸡蛋,未被验出芬普尼残留,如今却出问题。有民众对食安失去信心指出,是否代表防堵有漏洞?其他1000多家原本检验合格的蛋场,是否也有漏网之鱼?
对此“农委会畜牧处副处长”王忠恕说,应是农民仍心存侥幸、不自爱,下月将在全台安排42场鸡农课程,整套教育训练内容包括用药安全,蛋鸡业者、鸡农都须接受教育训练。
另王忠恕说,这次台南市振昆畜牧场鸡蛋验出芬普尼,台北市卫生局仅透过台“卫福部食药署”告知“有一家验出芬普尼”,但并没有提供详细资料;“农委会”畜牧处家禽生产科长李宜谦则说,台北市卫生局什么时候检出、什么时候对牧场的蛋鸡进行移动管制,畜牧处完全没被知会。
台北市卫生局则是出示公文档案,强调十四日收到正式检验报告,除立即追查来源、上下游回收下架,也同步以电话加公文火速通知台南市卫生局、“农委会”及“卫福部食药署”,并无延误通知。