9月18日华商报记者走访发现,西安多地鸡蛋零售价逼近5元一斤。普通鸡蛋售价4.9元一斤。金花路附近一处超市写着“鸡蛋售价4.98元/斤”。根据近日西安市农业信息网络中心发布的数据,8月下旬西安市粮油、肉蛋价格相对平稳,鸡蛋批发价环比上涨14.00%,零售价格环比上涨3.65%,在农产品[股评]中涨幅居前。临近中秋,食品加工行业开始备货,西安市鸡蛋市场需求增加,拉动其价格持续上升。
西安各大院校陆续开学,鸡蛋需求明显增加,预计后期西安市鸡蛋市场价格将继续呈上升趋势。“双节”之前需求短期有望增加,但节日之后有望减弱,从业者多谨慎观望。