中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗。近日，记者走访发现，虽然距离中秋节还有一段时间，但月饼已经在上虞城区各大市场抢 鲜 上市，吸引了不少市民争相尝鲜。据记者了解，今年的月饼仍然主打“亲民牌”，礼盒装月饼价位多在几十元至三百元不等。除此之外，部分新式“网红”月饼也争相上市抢市场。但根据销售情况来看，传统月饼仍是大部分消费者的选择。
中秋未至
月饼抢“鲜”上市
9月11日，记者走访大通购物中心超市、上百·万和城超市、大润发超市等多个大型超市发现，月饼的销售已经进入了预热期。在大通购物中心超市记者看到，该店已经提前进入中秋模式，精美的月饼礼盒摆满橱窗，月饼宣传海报也挂满了过道。销售员告诉记者，他们从9月初开始正式上架月饼，现在的销售业绩逐渐走好。
同样，在上百·万和城超市、大润发超市内记者看到，这里的散称月饼同样已经进入销售旺季。“今天来超市发现月饼已经上市了，所以打算给孩子买来尝尝鲜。”正在为孩子挑选月饼的陈女士告诉记者，她每天都到超市买菜，此前临近中秋才能看见的月饼，今年上市时间明显提前了。
记者留意到，目前上虞市面上销售的月饼多以散装月饼为主，但豪华包装的月饼和礼盒在市面上正与日俱增。据介绍，由于据中秋节还有一段时间，部分企业的月饼礼盒还没有开始全面铺货，因此销售主要以散称月饼为主。而根据往年的情况，预计下周将迎来月饼的热销期，部分企业的新品礼盒以及部分高档月饼也都将相继完成铺货。
同时，如今在我区的几家大型超市，中秋元素早早融入了店内装饰布局，月饼被放在最醒目的位置销售。记者注意到，今年商场超市内礼盒月饼总体包装更加简易，月饼礼盒大多为纸盒手提包装，部分为铁盒包装，每盒为6-8块装，价格在四五十元至两百元不等，超过两百元的礼盒很少。礼盒月饼口味较为大众，一般为传统五仁、枣泥、椒盐、冰皮等。
超市的销售人员称，近年来，商场很少进高档月饼礼盒，根据以往经验，300元以上的礼盒不好卖，中秋假期不长，等中秋节当天一过，高档礼盒降价也难卖，这使得商场不愿意高端礼盒备货过多。虽然普通价位的礼盒更好卖，但现在离中秋节还有一段时间，目前礼盒的销量一般，不如散装月饼卖得好。
也许是受销量的直接影响，在礼盒月饼旁边，散装月饼也专门设置了一个更大的展台销售。与华丽的礼盒月饼相比，简易包装的月饼价格明显更亲民一些，吸引了不少市民选购。记者发现，简包装的月饼不仅口味繁多，体型也更加迷你，大多为50克装，为普通月饼的一半。榴莲口味、海苔芝麻味、青苹果、牛肉……各种迷你简易包装的月饼明显更加迎合时下年轻人的口味。
成本价上涨
但终端价格稳定
此前，有消息称，面粉、白糖等原材料和铁盒、纸盒包装价格均不同程度上涨，导致月饼总成本提高。但走访中记者发现，上虞月饼终端价格与去年持平，并未出现大幅度上涨。
“据我们了解，今年月饼的成本价较往年有10%左右的上涨。”据大通购物中心相关负责人介绍，尽管近两年月饼市场的竞争相当激烈，成本虽有微涨，但大多数企业都选择自我消化，终端拿货价仍与去年持平。
据记者了解，今年散称手工月饼价格多维持在12.8元/斤左右，散装苏式月饼价格约29.8元/斤，基本与去年持平。而礼盒的价格则维持在几十元至200元、300元之间，同样与去年相差无几。
“网红”月饼吸睛
传统月饼更好卖
在口味方面，今年不少商家都推出了各种“猎奇”口味的月饼，以期吸引消费者的眼球。除了莲蓉、五仁、豆沙、枣泥、蛋黄等传统馅料，还有麻辣牛肉丝、大虾、榴莲等新口味。此外，一些西点商家推出法式乳酪、流心奶黄、招牌炭烧等礼盒月饼，甚至是桃浆月饼。
通过走访记者发现，“猎奇”口味的月饼虽然吸引了不少年轻人的注意，但考虑到大部分上虞人的口味和传统观念，多数商家仍然坚持以传统月饼为销售主体。“今年新出的口味有椒盐馅、榴莲馅、乳酪黄桃馅，但卖得最好的还是豆沙和黑芝麻馅的。”城区一家超市的一位销售人员表示，每天售出的月饼中，80%为传统口味，太过“奇葩”的月饼，消费者大多不会考虑。
此外，记者发现，在网络上走红的“网红”月饼也已经开始被热炒。像是上海的小龙虾月饼、蟹粉鲜肉月饼等，在上虞并没有地方出售，仅有一些代购店有售。记者搜索发现，这种网上单个售价在30元到60元不等的“网红”月饼下单者人数并不多，只有少量店家有销量，不少买家评价称，“买来尝尝鲜”，“还是传统的月饼好吃”。
