今年以来，为规范食品“四小”的生产经营行为，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，九江经济技术开发区市场和质量监督管理局迅速采取措施，积极贯彻落实《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》(省人大第120号公告)各项要求，大力推进辖区食品“四小”监管工作。近日，该局为“九江经济技术开发区周宏卤菜加工厂”颁发了全区第一张《食品小作坊登记证》，迈出了小作坊规范生产经营的第一步。
全市食品“四小”工作部署后，该局积极响应，迅速制定了食品“四小”整治工作方案，牵头召开了经开区食品“四小”整治动员大会，开展了食品“四小”宣传工作，建立了监管台账。对小作坊开展摸排调查，掌握经营状况，加强典型培育，促进提升改造，力争辖区17家小作坊全部实现规范化管理。同时，该局还积极开展小餐饮小食杂店规范整治行动，规范主体资格和经营行为，取缔无证经营行为，引导经营者落实主体责任，建立健全监管档案，共排查小餐饮117家，小食杂店56家。
