本报讯(记者 张小林)昨日,太原市发改委价格监测中心发布消息,今年,太原市雨水天气较多,气温逐渐下降,导致北方蔬菜上市量减少,价格有所上涨。随着“中秋”“国庆”双节临近及学校开学,鸡蛋价格将在节前高位波动运行。猪肉近期将随着气温的回落,消费需求的增加,价格将稳中略升。
据对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看,受学校开学和“中秋”“国庆”双节的节日效应影响,鸡蛋的需求量相对增加,价格有所上升。蔬菜价格也由于本地菜供应减少而有所上涨。肉类价格有升有降,水产品、水果、食用油价格稳中有升,粮食、副食品价格以稳为主。
具体来看,从产区了解,随着学校开学及“中秋”“国庆”双节临近,餐饮及食品加工企业备货量增加,鸡蛋需求量逐渐放大,致使鸡蛋价格有所上升,但由于前期鸡蛋价格快速上涨,也抑制了一部分终端消费,预计价格上升空间有限。